Voor de mooiste stranden moet je naar Cádiz, zo lang en breed zul je ze nergens anders in Andalusië vinden. Voor de lekkerste tonijn en sherry is dit trouwens ook the place to be, genuttigd en genoten in een leuk vissersdorp of een authentieke bodega ergens landinwaarts. Voeg daar indrukwekkende bergketens, dichtbegroeide (kurkeik)bossen, weelderige vergezichten, een internationale surfscene en een uitbundig carnaval aan toe en je weet: Cádiz heeft het allemaal. Deze meest zuidelijke provincie van Spanje en Andalusië strekt zich uit van Tarifa in het zuiden tot aan de Portugese grens in het westen over een oppervlakte van bijna 7.500 km2, verdeeld over 45 gemeenten en met 1.257.785 inwoners.
Highlights provincie Cádiz
- Cádiz-stad
- Arcos de la Frontera
- Jerez de la Frontera
- Sanlucar de Barrameda
- El Puerto de Santa Maria
- Tarifa
- Baelo Claudia (Bolonia)
- Medina Sidonia
- Sierra de Grazalema
- Doñanapark
- Parque Los Alcornocales
Landschap
Cádiz heeft een kustlijn van 260 km lang en telt 138 km stranden: er zijn talloze baaitjes en kilometerslange zandstranden. De provincie telt vijf natuurparken: Los Alcornocales en Sierra de Grazalema in het binnenland, aan de kust liggen Doñana, het Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate en de Bahia de Cádiz bij El Puerto de Santa Maria. Hiermee heeft Cádiz het grootste aantal beschermde gebieden van Andalusië. Verder staat de provincie bekend om zijn vele witte dorpjes.
Gastronomie
De keuken van is sterk beïnvloed door de streekwijnen met name sherry en de visserij. De langoustines van Sanlúcar de Barrameda zijn wereldberoemd. En probeer vooral de Tortillitas de Camarones, knapperige garnalenkoekjes uit de frituur. Ook vind je er heerlijke ambachtelijke kazen, worsten en vleesgerechten in de bergdorpen. Turron (noga) is een van de zoete lekkernijen uit deze streek.
Stranden Cádiz
- Tarifa
- Bolonia
- Caños de Meca
- Zahar de Los Atunes
- Barbate
- Conil de la Frontera
- Chiclana de la Frontera
- Chipiona
- Sanlucar de Barrameda
Vervoer
- Vliegveld: Cádiz heeft geen eigen luchthaven. De dichtstbijzijnde vliegvelden zijn Sevilla en Malaga
- Treinstation: Estacion de Cadiz. Plaza Sevilla, s/n, 11006 Cádiz
- Busstation: Estacion de autobuses Cádiz . Avenida Astilleros, 302, 11007 Cádiz